Trắc nghiệm Ôn thi THPT – Chủ đề 1 Sinh học tế bào
Bộ câu hỏi trắc nghiệm ôn luyện theo chuyên đề Sinh học tế bào – Chủ đề 1 thuộc chương trình Sinh học lớp 12, được thiết kế bám sát định hướng đề thi tốt nghiệp THPT. Nội dung bao gồm các kiến thức trọng tâm như cấu trúc và chức năng của tế bào, các bào quan, quá trình trao đổi chất qua màng sinh chất, cơ chế vận chuyển vật chất, hô hấp và quang hợp ở tế bào. Các câu hỏi được phân loại từ cơ bản đến vận dụng cao, rèn luyện tư duy phân tích và tổng hợp kiến thức. Mỗi câu hỏi đều có đáp án và giải thích chi tiết, phù hợp để học sinh lớp 12 ôn luyện chuyên sâu, nâng cao hiệu quả làm bài thi trắc nghiệm.
Từ khoá: sinh học 12 tế bào ôn thi THPT môn sinh sinh học tế bào lớp 12 chủ đề 1 sinh học THPT trắc nghiệm sinh học có đáp án đề thi thử sinh học sinh học tế bào THPT Quốc gia luyện thi tốt nghiệp sinh học cấu trúc và chức năng tế bào
Đề thi nằm trong bộ sưu tập: 📘 Tuyển Tập Bộ Đề Thi Ôn Luyện THPT Quốc Gia Môn Sinh Học Các Trường (2018-2025) - Có Đáp Án Chi Tiết 🧬📘 Tuyển Tập Đề Thi Tham Khảo Các Môn THPT Quốc Gia 2025 🎯
Số câu hỏi: 34 câuSố mã đề: 1 đềThời gian: 1 giờ
316,010 lượt xem 24,304 lượt làm bài
Xem trước nội dung:
Có bao nhiêu hiện tượng sau đây thể hiện sự biến tính của protein?
(1) Lòng trắng trứng động lại sau khi luộc.
(2) Gạch cua nổi lên từng mảng khi nấu canh cua.
(3) Sợi tóc xoăn thành lọn khi được uốn tóc.
(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục.
Hoa atiso đỏ (artichoke) giàu vitamin C, polyphenol và flavonoid, chủ yếu là anthocyanin. Hoa có công dụng giúp điều trị rối loạn thần kinh, huyết áp cao, an thần,... Hoa có thể sử dụng làm chất màu tự nhiên có tính an toàn cao. Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo hoa atiso đỏ bổ sung dịch quả chanh dây sẽ góp phần đa dạng hoá các sản phẩm kẹo dẻo, mang đến sản phẩm vừa an toàn vừa cải thiện sức khoẻ. Hoa atiso đỏ được thu hái tươi, từ lúc hái thì vận chuyển và xử lí hóa trong vòng 5 – 6 tiếng, hoa tươi sẽ được rửa, cắt bỏ cuống và nhuỵ, chỉ lấy cánh hoa, rửa lại sạch cánh hoa. Hoa được trích li với nước, thời gian nấu trích li từ 5 – 15 phút ở 80 °C và lọc bỏ xác hoa. Chanh dây chọn trái tươi, bổ đôi, chà phần hạt để lấy dịch bỏ xác. Tiếp theo, phối chế nước hoa atiso và 10% dịch chanh dây, 30% đường, 10% gelatin, 0,9% pectin, trộn đều sau đó nấu hỗn hợp từ 5 – 25 phút ở nhiệt độ 90 °C. Sau khi nấu, tiến hành tạo hình, làm nguội và phân tích các chỉ tiêu (đo màu sắc, đo cấu trúc, hàm lượng anthocyanin, vitamin C và đánh giá cảm quan).
Ảnh hưởng của thời gian nấu đến các hoạt chất sinh học
| Thời gian cô đặc (phút) | Anthocyanin (mg%) | Vitamin C (mg%) |
| 5 | 39,23 | 31,03 |
| 10 | 39,71 | 28,57 |
| 15 | 37,05 | 27,22 |
| 20 | 35,10 | 25,88 |
| 25 | 34,72 | 24,17 |
(Nguồn: Diệp Kim Quyên, Đường Huyền Trang, Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ
cùng thời gian trích li hoa atiso đỏ và thời gian nấu kẹo đến giá trị cảm quan
và dinh dưỡng của kẹo dẻo atiso đỏ có bổ sung dịch chanh dân
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 20(1) – 2024)
Mỗi nhận định sau đúng hay sai?
a. Tế bào cánh hoa atiso đỏ có chứa chất màu tự nhiên, thường tập trung ở không bào.
b. Hàm lượng anthocyanin trong sản phẩm kẹo dẻo atiso tăng dần khi thời gian cô đặc tăng.
c. Thời gian cô đặc có ảnh hưởng đến hàm lượng vitamin C trong kẹo dẻo atiso.
d. Hàm lượng các hoạt chất sinh học trong kẹo dẻo atiso đỏ đạt cao nhất khi cô đặc ở thời gian 5 phút.
Nhà nghiên cứu tiến hành nhuộm và làm tiêu bản quan sát các tế bào ở phần đầu của một rễ hành để theo dõi các kì của quá trình phân bào và xác định chỉ số phân bào. Chỉ số phân bào được xác định bằng số tế bào phân chia trên tổng số tế bào. Dưới đây là bảng thống kê các kì phân bào.
|
| Tế bào không phân chia | Kì đầu | Kì giữa | Kì sau | Kì cuối | Tổng số |
| Số tế bào | 42 | 18 | 8 | 9 | 5 | 82 |
Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai về kết quả phân bào này?
a. Kì diễn ra chậm nhất là kì đầu.
b. Chỉ có kì giữa nhiễm sắc thể tồn tại ở trạng thái kép.
c. Chỉ số phân bào là xấp xỉ 0,49.
d. Ở các tế bào rễ hành, luôn có trên 50% số tế bào đang phân chia.
Để kiểm tra sự có mặt của một số loại phân tử sinh học có trong dung dịch sữa tươi không đường. Một học sinh đã tiến hành lấy 3 ống nghiệm, cho vào mỗi ống 1 ml dung dịch sữa. Ống 1 cho vào 1 ml thuốc thử Benedict rồi đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn. Ông 2 nhỏ vào 3 giọt thuốc thử Lugol có chứa iodine. Ông 3 nhỏ vào 1 ml thuốc thử Biuret. Kết quả thu được ống 1 có kết tủa đỏ gạch, ống 2 không đổi màu và ống 3 chuyển màu tím.
Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai về kết quả thí nghiệm này?
a. Ống 1 để nhận biết đường khử.
b. Trong dung dịch sữa không có đường vì ống 2 không đổi màu.
c. Trong dung dịch sữa có protein vì ống 1 có kết tủa đỏ gạch.
d. Trong sữa không có tinh bột.
Các tế bào mô phổi có chứa lượng lớn enzyme catalase có tác dụng phân huỷ hydroperoxide thành nước và oxygen. Để xác định tốc độ phản ứng của enzyme này, người ta có thể đo thông qua thể tích oxygene được tạo ra trong một khoảng thời gian nhất định.
Trong một thí nghiệm người ta đã tiến hành cho những mẫu mô phổi tươi vào một loạt dung dịch hydroperoxide và đo lượng oxygene được tạo ra. Số liệu thu được về mối quan hệ giữa nồng độ hydroperoxide đến tốc độ sản xuất oxygene được mô tả có dạng như đồ thị trên. Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai về kết quả thí nghiệm này?
a. Vị trí A, tại đó tốc độ phản ứng bị giới hạn bởi nồng độ enzyme.
b. Vị trí B, tại đó tất cả enzyme đều gắn với phân tử cơ chất.
c. Tại nồng độ D, tất cả phân tử cơ chất đều gắn vào trung tâm hoạt động của enzyme.
d. Trong khoảng C đến D khi nồng độ cơ chất tăng thì lượng sản phẩm thu được tăng.
Trong các chất sau: Na+, CO2, Cl-, glucose, vitamin A. Có bao nhiêu chất phải đi qua kênh protein trên màng sinh chất?
Theo lí thuyết, trong quá trình nuôi cấy mô tế bào thực vật, một mẫu mô thực vật có 5 tế bào nguyên phân, tổng số tế bào con được tạo ra sau 3 lần nguyên phân là bao nhiêu?
Đề thi tương tự
1 mã đề 27 câu hỏi 1 giờ
289,489 xem22,263 thi
1 mã đề 40 câu hỏi 1 giờ
282,108 xem21,698 thi
10 mã đề 170 câu hỏi 1 giờ
182,041 xem13,994 thi
1 mã đề 20 câu hỏi 1 giờ
318,572 xem24,498 thi
1 mã đề 23 câu hỏi 1 giờ
294,273 xem22,631 thi
1 mã đề 20 câu hỏi 1 giờ
253,622 xem19,504 thi
1 mã đề 24 câu hỏi 1 giờ
313,958 xem24,144 thi
1 mã đề 27 câu hỏi 1 giờ
347,512 xem26,726 thi
1 mã đề 21 câu hỏi 1 giờ
239,274 xem18,399 thi